| 健康又好看的双色自制面条热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 中筋面粉 | 克 | 1444千卡 | 361千卡 | 11.3克 | 1.5克 |
| 胡萝卜汁 | 克 | 46千卡 | 40千卡 | 0.95克 | 0.15克 |
| 总量 | 515克 | 健康又好看的双色自制面条热量/卡路里1490千卡 | |||
 热量1490千卡，相当于听音乐1490分钟消耗的热量...60 | |||||
健康又好看的双色自制面条的做法共7个步骤
食材主料/辅料
中筋面粉（400克）、菠菜汁（150毫升）、胡萝卜汁（150毫升）
1/7. 蔬菜汁和面的比例
2/7. 菠菜和胡萝卜分别榨汁，蔬菜汁当水用和面，喜欢更有蔬菜味道的亲们可以吧榨出来的蔬菜纤维也活进面里，那样就适当增加面的份量，和面做到三不沾，相信大家都很有经验不啰嗦了。不太会和面的亲强烈推荐面包机的和面功能，但面包机活的面都会软些，面条面要硬些，拿出来再补干粉揉硬。
3/7. 胡萝卜面:揉好的面用压面条机压成想要的宽度，我家这个是最简易的手动压面机，个人感觉足够了，而且有动手的乐趣。
4/7. 菠菜面也是一样的，这是面活好的样子，一定要硬一点。切成小块待压中
5/7. 同样的方式压成
6/7. 成品，颜色是不是很漂亮，大家还可以用不同的蔬菜做其他颜色，如紫甘蓝（淡紫色），苋菜（粉红色）都很适合做天然的调色剂，没有色素的压力可以安心给家人吃
7/7. 菠菜牛肉面出锅，浓浓的菠菜味，吃着都觉得身体内好干净呢，哈哈，你们懂得
食材功效信息
中筋面粉的热量361千卡（每100克）；具有止渴、除热、养心等功效；与枇杷相克，同食可能会引起不适；
胡萝卜汁的热量40千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；
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营养信息
- 健康又好看的双色自制面条热量1490 千卡
- 脂肪1.65 克
- 蛋白质12.25 克
- 碳水化合物71.78 克
- 钠78 毫克
- 钙24 毫克
- 铁0.46 毫克
- 钾292 毫克