| 鲜肉大水饺热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 面粉 | 克 | 992千卡 | 366千卡 | 11.3克 | 1.5克 |
| 猪肉 | 克 | 1067千卡 | 395千卡 | 14.6克 | 30.8克 |
| 总量 | 541克 | 鲜肉大水饺热量/卡路里2059千卡 | |||
 热量2059千卡，相当于曼波舞686分钟消耗的热量...180 | |||||
鲜肉大水饺的做法共10个步骤
食材主料/辅料
面粉（4汤勺）、猪肉（七两）、鸡蛋（一个）、葱（一根）、盐（适量）、五香粉（适量）、蚝油（适量）、黄酒（适量）、老抽（适量）、生抽（适量）
1/10. 准备好面粉
2/10. 加清水，慢慢搅拌～清水加至面粉成纹絮状～
3/10. 把面粉揉成团，揉面粉真是功夫活，我就揉那么几下就感觉手臂很酸了
4/10. 待揉成团的面粉放置一会，重新再揉几下，面皮会更精道一点然后把面粉揉成条状，再切成一个一个剂子～擀成饺子皮~
5/10. 开始做饺子陷，把鸡蛋磕入肉糜里，再放盐，生抽。老抽，黄酒，五香粉，蚝油，葱花，都适量～～搅拌均匀
6/10. 搅拌均匀，就可以包饺子了～
7/10. 由于我切的饺子皮大了点，肉也多放一些
8/10. 包的饺子确实大了，一个都有包子那么大了。
9/10. 把包好的饺子放水里煮开～～中间加一次冷水。继续煮开～～
10/10. 沾上生抽，开吃了
食材功效信息
面粉的热量366千卡（每100克）；具有改善贫血、益精气、健脾等功效；与枇杷相克，同食可能会引起不适；
猪肉的热量395千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素B1，富含烟酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有润肠胃、解热毒、补虚等功效；可与丝瓜、蕨菜、冬笋搭配；与荞麦、驴肉、牛排相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 鲜肉大水饺热量2059 千卡
- 脂肪32.3 克
- 蛋白质25.9 克
- 碳水化合物63.6 克
- 钠69.5 毫克
- 钙11 毫克
- 铁2.4 毫克
- 钾162 毫克