| 莴笋炒腊肠热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 莴笋 | 克 | 70千卡 | 14千卡 | 1克 | 0.1克 |
| 腊肠 | 克 | 1168千卡 | 584千卡 | 22克 | 48.3克 |
| 蚝油 | 克 | 35千卡 | 174千卡 | 6.71克 | 13.29克 |
| 盐 | 克 | 2千卡 | 59千卡 | 2克 | 0克 |
| 食用油 | 克 | 620千卡 | 899千卡 | 0克 | 99.90克 |
| 总量 | 792克 | 莴笋炒腊肠热量/卡路里1895千卡 | |||
 热量1895千卡，相当于绘画421分钟消耗的热量...270 | |||||
莴笋炒腊肠的做法共3个步骤
食材主料/辅料
莴笋（500克）、腊肠（200克）、食用油（30毫升）、盐（3克）、蚝油（5毫升）
1/3. 切莴笋，放适量油炒熟装盘
2/3. 切腊肠，放少量油炒
3/3. 炒好腊肠，混入莴笋翻炒，加少量蚝油，最后装盘
食材功效信息
莴笋的热量14千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有抗癌、开通疏利、宽肠通便等功效；可与香菇、大蒜、海蜇搭配；与奶酪、蜂蜜、细辛相克，同食可能会引起不适；
腊肠的热量584千卡（每100克）；有利含量：低饱和脂肪酸，富含烟酸，富含钾，富含铁，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高、钠盐含量过高；具有生津止渴、补中益气、清洁肠胃等功效；与扇贝相克，同食可能会引起不适；
食用油的热量899千卡（每100克）；具有冠心病、肝胆病、预防心血管硬化等功效；
盐的热量59千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸；不利含量：钠盐含量过高；具有祛除腥膻之味、促进消化、除脂美容等功效；与赤豆、红豆沙、小豆相克，同食可能会引起不适；
蚝油的热量174千卡（每100克）；有利含量：低饱和脂肪酸，富含钙，富含钾；不利含量：钠盐含量过高；具有防癌、增加食欲、促进消化等功效；
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营养信息
- 莴笋炒腊肠热量1895 千卡
- 脂肪161.59 克
- 蛋白质31.71 克
- 碳水化合物37.03 克
- 钠12315.6 毫克
- 钙290 毫克
- 铁6.81 毫克
- 钾352 毫克