| 蒜薹炒羊肉热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 蒜薹 | 克 | 63千卡 | 21千卡 | 2.50克 | 0.20克 |
| 羊肉 | 克 | 406千卡 | 203千卡 | 14.6克 | 3.9克 |
| 总量 | 500克 | 蒜薹炒羊肉热量/卡路里469千卡 | |||
 热量469千卡，相当于水上排球156分钟消耗的热量...180 | |||||
蒜薹炒羊肉的做法共1个步骤
食材主料/辅料
蒜薹（300克）、羊肉（200克）、姜丝（适量）、植物油（适量）、料酒（适量）、精盐（适量）、白糖（适量）
1/1. 将羊肉切丝，蒜薹洗净切段。在植物油锅中爆香姜丝，放入羊肉煸炒，加入料酒、白糖、精盐。另起锅加植物油放入蒜薹，与羊肉炒拌均匀即成。
食材功效信息
蒜薹的热量21千卡（每100克）；具有预防动脉硬化、活血、降脂等功效；可与猪肝、木耳、乌鸡搭配；与韭菜相克，同食可能会引起不适；
羊肉的热量203千卡（每100克）；有利含量：低饱和脂肪酸，富含烟酸，富含钾，富含铁，富含锌，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有补精血、补肾壮阳、益气补虚等功效；可与豆腐、辣椒、白萝卜搭配；与豌豆苗、栗子、醋相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 蒜薹炒羊肉热量469 千卡
- 脂肪4.1 克
- 蛋白质17.1 克
- 碳水化合物4 克
- 钠77.2 毫克
- 钙33 毫克
- 铁5.2 毫克
- 钾571 毫克
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