| 自制肉夹膜热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 五花肉 | 克 | 2540千卡 | 508千卡 | 9.27克 | 52.33克 |
| 冰糖 | 克 | 560千卡 | 397千卡 | 0克 | 0克 |
| 总量 | 641克 | 自制肉夹膜热量/卡路里3100千卡 | |||
 热量3100千卡，相当于吃东西2067分钟消耗的热量...90 | |||||
自制肉夹膜的做法共5个步骤
食材主料/辅料
五花肉（500克）、卤肉料（如八角桂皮）（大约40克）、冰糖（3、4块）、盐（两大勺）、生抽（适量）、老抽（适量）、料酒（适量）
1/5. 带皮五花肉切大块，和凉水一起入锅，去血水，看，浮沫多脏，所以这一步很有必要。
2/5. 泵肉的同时，炖锅里加上所有的调料大火烧开，去血水的五花肉直接放进烧开的料水更嫩一些。
3/5. 老公和儿子喜欢吃肉的，我喜欢吃蛋夹膜，所以我提前煮了几个鸡蛋，等肉煮得差不多了，将剥了壳的鸡蛋与肉一同煮。
4/5. 出锅了！
5/5. 切碎，根据口味加点青椒。需要说一下，为了节省早晨宝贵的时间，馍是我去超市买的现成的。再配一碗花生红枣米糊，营养又美味！为你爱的人做起来吧。
食材功效信息
五花肉的热量508千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，富含维生素B1，富含烟酸，富含钾；不利含量：胆固醇含量过高、饱和脂肪酸含量过高；具有滋肝阴、滋阴、润肌肤等功效；可与紫菜、蘑菇、萝卜搭配；与菱角、田螺、菊花相克，同食可能会引起不适；
冰糖的热量397千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有润肺止咳、化痰止咳、养阴生津等功效；可与高粱、五味子、银杏搭配；
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营养信息
- 自制肉夹膜热量3100 千卡
- 脂肪52.33 克
- 蛋白质9.27 克
- 碳水化合物99.3 克
- 钠83.7 毫克
- 钙45 毫克
- 铁1.87 毫克
- 钾192 毫克