| 蒜香茄条热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 茄子 | 克 | 64千卡 | 18千卡 | 1克 | 0.2克 |
| 总量 | 356克 | 蒜香茄条热量/卡路里64千卡 | |||

1/1. 一丶用调料调一碗蒜泥汁。二丶鸡蛋欠面加水制成糊丶备用1:1。 三丶青茄子皮切成指头条状和糊沾均匀,一条条下入油锅中炸透外皮,捞出和蒜泥一起上桌食用
茄子的热量18千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有抗衰老、益肝、养颜护肤等功效;可与肥牛、羊排、牛肉搭配;与螃蟹、螃蟹、河蟹相克,同食可能会引起不适;