| 清炒秋葵热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 秋葵 | 克 | 155千卡 | 31千卡 | 2克 | 0.1克 |
| 蚝油 | 克 | 35千卡 | 174千卡 | 6.71克 | 13.29克 |
| 醋 | 克 | 6千卡 | 11千卡 | 0.1克 | 0.3克 |
| 生抽 | 克 | 4千卡 | 20千卡 | 4.8克 | 0.1克 |
| 总量 | 600克 | 清炒秋葵热量/卡路里200千卡 | |||
 热量200千卡，相当于草地保龄球67分钟消耗的热量...180 | |||||
清炒秋葵的做法共6个步骤
食材主料/辅料
秋葵（500克）、蚝油（2勺）、生抽（2勺）、醋（少许）
1/6. 秋葵洗净
2/6. 切滚刀块
3/6. 大火做底油，一定等锅热，再将秋葵下锅
4/6. 烹入两勺生抽
5/6. 烹入2勺蚝油、一点点醋，翻炒到秋葵的黏液都煮出来，没有生涩味即可.
6/6. 出锅
食材功效信息
秋葵的热量31千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有促进消化、消除疲劳、帮助消化等功效；
蚝油的热量174千卡（每100克）；有利含量：低饱和脂肪酸，富含钙，富含钾；不利含量：钠盐含量过高；具有增强免疫力、增加食欲、帮助消化等功效；
生抽的热量20千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有降低胆固醇、增进食欲等功效；
醋的热量11千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸，富含钙，富含钾，富含铁；不利含量：钠盐含量过高；具有促消化、防衰老、促进消化等功效；可与绿豆芽、桑葚、猪骨搭配；与芹菜、小白菜、小米相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 清炒秋葵热量200 千卡
- 脂肪13.79 克
- 蛋白质13.61 克
- 碳水化合物16.56 克
- 钠37330.5 毫克
- 钙817 毫克
- 铁26.41 毫克
- 钾525 毫克