| 鱼鳞粉热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 姜片 | 克 | 8千卡 | 41千卡 | 1.3克 | 0.6克 |
| 八角 | 克 | 20千卡 | 195千卡 | 3.8克 | 5.6克 |
| 总量 | 30克 | 鱼鳞粉热量/卡路里28千卡 | |||
 热量28千卡，相当于铅球7分钟消耗的热量...240 | |||||
鱼鳞粉的做法共3个步骤
食材主料/辅料
各种鱼鳞（适量）、姜片（适量）、八角（适量）
1/3. 半斤鱼鳞加4背水中火熬，里边放几片姜，一颗八角。汤有点浑了，水差不多也只有一半了，沥出杂质，自然冷却后封膜，放冰箱冷藏，几小时就成冻了。
2/3. 取出来用刀划成小块放自己喜欢的佐料就行了，我放了生抽，醋，柠檬汁，香油，小葱。
3/3. 口感Q弹，没有鱼腥味，从小吃到大的福利。
食材功效信息
姜片的热量41千卡（每100克）；具有解毒、增进食欲、促进消化等功效；可与海蟹、慈姑、牛腩搭配；与兔肉、狗肉相克，同食可能会引起不适；
八角的热量195千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钙，富含钾，富含铁；具有促进胃肠蠕动、健胃、除腥等功效；可与牛肉、兔肉搭配；
你可能还喜欢
营养信息
- 鱼鳞粉热量28 千卡
- 脂肪6.2 克
- 蛋白质5.1 克
- 碳水化合物83 克
- 钠51.3 毫克
- 钙245 毫克
- 铁29.3 毫克
- 钾470 毫克