| 意式肉酱面热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 肉馅 | 克 | 522千卡 | 227千卡 | 18.22克 | 14.79克 |
| 胡椒粉 | 克 | 13千卡 | 316千卡 | 6.7克 | 8.9克 |
| 番茄酱 | 克 | 65千卡 | 97千卡 | 1.74克 | 0.31克 |
| 豆油 | 克 | 1259千卡 | 899千卡 | 0克 | 99.9克 |
| 番茄 | 克 | 54千卡 | 20千卡 | 0.9克 | 0.2克 |
| 酱肉 | 克 | 703千卡 | 395千卡 | 14.6克 | 30.8克 |
| 总量 | 891克 | 意式肉酱面热量/卡路里2616千卡 | |||

1/6. 切块 西红柿 肉馅

2/6. 将肉馅用酱油 香油 胡椒粉 辣椒油腌制 加入少量淀粉 搅拌

3/6. 腌制一会

4/6. 煮面 冷水透一下 待用

5/6. 炒酱 加入腌制肉馅 番茄 油炒 番茄酱

6/6. 成盘 籽盐芝麻 即可 美味
肉馅的热量227千卡(每100克);具有滋肝阴、止消渴、生津液等功效;可与芦笋、银耳、香芋搭配;与牛里脊、北极虾、红螺相克,同食可能会引起不适;
胡椒粉的热量316千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钙,富含钾,富含铁;具有消痰解毒、散寒、健胃等功效;
番茄的热量20千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸,富含钾;具有美容、降血压、防癌等功效;可与鲫鱼、福寿鱼、山楂搭配;与鱼肉、海蟹、鲢鱼相克,同食可能会引起不适;
番茄酱的热量97千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有清热解毒、护肤、防癌等功效;与鱿鱼、牛奶相克,同食可能会引起不适;
酱肉的热量395千卡(每100克);具有补钙、止消渴、补虚等功效;可与韭菜、紫菜、香芋搭配;与鲫鱼、茶叶、鸭梨相克,同食可能会引起不适;