| 肉末拌面热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 肥瘦猪肉 | 克 | 593千卡 | 395千卡 | 14.6克 | 30.8克 |
| 总量 | 150克 | 肉末拌面热量/卡路里593千卡 | |||

1/4. 猪肉剁成肉末,加少许盐和胡椒粉调味

2/4. 锅中倒入适量的油,放入葱白,以中小火翻炒,防止焦糊,炒至葱香味飘出

3/4. 倒入肉末,中火翻炒,用锅铲把肉末拨散,炒至肉末变色熟透后,加入盐,酱油,胡椒粉调味,装碗备用

4/4. 把面饼放入煮好水的锅中煮熟后,捞起到碗中,放入刚刚炒好的肉末,加1-2勺油(不要放太油腻,最好加猪油,不吃猪油的请忽略),撒上葱花,一碗美味的腌面就完成啦
肥瘦猪肉的热量395千卡(每100克);具有生津液、补肾气、滋肝阴等功效;可与芒果、白萝卜、柿子搭配;与海虾、首乌、雪梨相克,同食可能会引起不适;