| 油渣葱花卷热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 低筋粉 | 克 | 393千卡 | 354千卡 | 9.4克 | 1.4克 |
| 生抽 | 克 | 4千卡 | 20千卡 | 4.8克 | 0.1克 |
| 盐 | 克 | 4千卡 | 59千卡 | 2克 | 0克 |
| 十三香 | 克 | 28千卡 | 348千卡 | 1克 | 8克 |
| 总量 | 147克 | 油渣葱花卷热量/卡路里429千卡 | |||
 热量429千卡，相当于开车172分钟消耗的热量...150 | |||||
油渣葱花卷的做法共10个步骤
食材主料/辅料
低筋粉（适量）、安琪酵母（适量）、油渣（适量）、葱花（适量）、十三香（适量）、盐（适量）、生抽（适量）
1/10. 油渣、炸好切碎、炼出来的猪油也别浪费、那可是烙饼的法宝啊！
2/10. 葱花切碎、我不喜欢太碎所以就没用料理机、纯手切~拌点十三香备用
3/10. 锅里倒点油、先炒油渣再倒入葱花、加少许盐、加两大勺生抽、我觉得这个口味可凭个人喜好添加
4/10. 幹饼抹料、要均匀哦、建议提前目测面团和油渣的比例、均匀分配
5/10. 抹好料的饼卷起来
6/10. 切成小剂子
7/10. 用筷子在中间压一下、压出个印就行、不能太使劲要不一会不好卷
8/10. 卷一下
9/10. 上锅蒸15分钟、因为我的花卷很小所以15分钟足矣
10/10. 出锅啦!吃吧
食材功效信息
低筋粉的热量354千卡（每100克）；具有除热、止渴、养心等功效；与枇杷相克，同食可能会引起不适；
葱花具有减肥、抗菌、降血压等功效；
十三香的热量348千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含膳食纤维；具有增加食欲、调味、提鲜等功效；
盐的热量59千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸；不利含量：钠盐含量过高；具有帮助消化、治肝顺胃、清污解毒等功效；与红豆沙、小豆、豆馅相克，同食可能会引起不适；
生抽的热量20千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有增进食欲、降低胆固醇等功效；
你可能还喜欢
营养信息
- 油渣葱花卷热量429 千卡
- 脂肪9.5 克
- 蛋白质17.2 克
- 碳水化合物160.7 克
- 钠10044.4 毫克
- 钙59 毫克
- 铁2.5 毫克
- 钾15.3 毫克