| 自制过年小零食-莲藕糖热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 莲藕 | 克 | 370千卡 | 74千卡 | 2.6克 | 0.1克 |
| 冰糖 | 克 | 1191千卡 | 397千卡 | 0克 | 0克 |
| 总量 | 800克 | 自制过年小零食-莲藕糖热量/卡路里1561千卡 | |||
 热量1561千卡，相当于小轮自行车184分钟消耗的热量...510 | |||||
自制过年小零食-莲藕糖的做法共5个步骤
食材主料/辅料
莲藕（500克）、冰糖（300克）
1/5. l鲜莲藕切厚片泡水
2/5. 冰糖和200ml水煮至冰糖融化
3/5. 放入莲藕中火熬煮
4/5. 不停搅拌熬煮至变粘用电磁炉400瓦继续搅拌
5/5. 搅拌至出糖沙
食材功效信息
莲藕的热量74千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有预防贫血、散瘀、生津等功效；可与虾、红螺、虾米搭配；与白萝卜相克，同食可能会引起不适；
冰糖的热量397千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有清热除火、和胃润肺、祛脂降压等功效；可与莼菜、高粱、银杏搭配；
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营养信息
- 自制过年小零食-莲藕糖热量1561 千卡
- 脂肪0.1 克
- 蛋白质2.6 克
- 碳水化合物116.53 克
- 钠42.7 毫克
- 钙68 毫克
- 铁2.56 毫克
- 钾557 毫克