首页 菜谱 分类 食材 百科 资讯 运动
私房水煮鱼

私房水煮鱼的热量和减肥功效

分享到:
收藏(0)
私房水煮鱼热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考)
食材名称食材份量热量标准度量(每100克)蛋白质脂肪
龙利鱼267千卡83千卡17.7克1.4克
黄豆芽105千卡30千卡5.3克0.69克
豆瓣酱20千卡27千卡1.54克0.16克
花椒39千卡258千卡6.7克8.9克
泡椒30千卡21千卡2克0.60克
老干妈197千卡598千卡14克54克
总量935私房水煮鱼热量/卡路里658千卡
水球 热量658千卡,相当于水球66分钟消耗的热量...600

私房水煮鱼的做法共8个步骤

食材主料/辅料

龙利鱼(1条)、黄豆芽(350克)、水晶粉(1包)、豆瓣酱(2勺)、老干妈(适量)、泡椒(适量)、花椒(1把)
私房水煮鱼的做法图解1

1/8. 龙利鱼切片

私房水煮鱼的做法图解2

2/8. 私房片后用一个鸡蛋的蛋清加适量盐和生粉抓匀

私房水煮鱼的做法图解3

3/8. 抓匀后就是这样然后包保鲜膜放冰箱,我放了1小时

私房水煮鱼的做法图解4

4/8. 准备配料

私房水煮鱼的做法图解5

5/8. 锅底放油,下一半花椒和干辣椒。煸出香味后下豆瓣酱。

私房水煮鱼的做法图解6

6/8. 加水煮开后放黄豆芽,等黄豆芽煮熟。水开后下鱼片,一片片下。

私房水煮鱼的做法图解7

7/8. 另取一锅里面放泡开的水晶粉丝,然后把煮开的鱼连汤一起倒入锅内

私房水煮鱼的做法图解8

8/8. 最后在鱼片上放剩下的一半花椒,淋热油!完成

食材功效信息

龙利鱼的热量83千卡(每100克);有利含量:低饱和脂肪酸,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有保护视力、预防心脑血管疾病等功效;

黄豆芽的热量30千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有养气补血、祛黑痣、促进骨骼发育等功效;可与鲫鱼、韭菜、榨菜搭配;与猪血、猪肝相克,同食可能会引起不适;

豆瓣酱的热量27千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸,富含维生素E,富含钾,富含铁;不利含量:钠盐含量过高;具有缓冲贫血、预防高血压、增进食欲等功效;可与牡蛎 搭配;与羊排相克,同食可能会引起不适;

老干妈的热量598千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含蛋白质;

泡椒的热量21千卡(每100克);具有促进血液循环、促进荷尔蒙分泌、保健皮肤等功效;可与苦瓜、茄子、花菜搭配;与黄瓜、南瓜、猪肝相克,同食可能会引起不适;

你可能还喜欢

营养信息

  • 私房水煮鱼热量658 千卡
  • 脂肪65.75 克
  • 蛋白质47.24 克
  • 碳水化合物92.65 克
  • 1043.7 毫克
  • 838 毫克
  • 12.8 毫克
  • 1480 毫克

相关知识

扫一扫手机查看