| 可乐麻香鸡翅热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 鸡翅 | 克 | 953千卡 | 194千卡 | 17.4克 | 11.8克 |
| 姜 | 克 | 14千卡 | 46千卡 | 1.3克 | 0.6克 |
| 花椒 | 克 | 39千卡 | 258千卡 | 6.7克 | 8.9克 |
| 总量 | 537克 | 可乐麻香鸡翅热量/卡路里1006千卡 | |||
 热量1006千卡，相当于郊游252分钟消耗的热量...240 | |||||
可乐麻香鸡翅的做法共6个步骤
食材主料/辅料
鸡翅（15个）、姜（2片）、花椒（15粒-20粒）、可口可乐（一小瓶）、料酒，酱油（适量）
1/6. 备好食材将鸡翅划好口子用料酒酱油腌制30分钟
2/6. 备好佐料，忘记拍可乐了
3/6. 油刚好铺满锅底，油7分热下姜，花椒（太冷爆不香，太热就焦了）
4/6. 下鸡翅翻炒以后加入酱油，料酒，可乐，不要放盐，放糖了，酱油有盐可乐有糖，然后全程大火，不要一会小一会大，火候要均匀，这样做出来的鸡翅骨头一拉就出来了特别容易，也很容易掌握起锅时间
5/6. 在汤汁逐渐浓稠以后可以看到浮沫，撤去
6/6. 当汤汁只剩锅底一层，就是起锅的时侯了
食材功效信息
鸡翅的热量194千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含烟酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有补精、美容、提高免疫力等功效；可与蘑菇、青椒搭配；与大蒜、红薯、菊花相克，同食可能会引起不适；
姜的热量46千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有增进食欲、杀菌、解鱼蟹毒等功效；可与牛腩、海蟹、慈姑搭配；与狗肉、兔肉相克，同食可能会引起不适；
花椒的热量258千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钙，富含钾，富含铁，富含膳食纤维；具有治疗高血压、防牙痛、促进唾液分泌等功效；
可口可乐的热量43千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；
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营养信息
- 可乐麻香鸡翅热量1006 千卡
- 脂肪21.3 克
- 蛋白质25.4 克
- 碳水化合物81.4 克
- 钠112.7 毫克
- 钙674 毫克
- 铁11.1 毫克
- 钾569 毫克