| 无油空炸条排热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 猪排骨 | 克 | 1978千卡 | 361千卡 | 20.89克 | 30.86克 |
| 总量 | 548克 | 无油空炸条排热量/卡路里1978千卡 | |||

1/4. 排骨泡去血水,用料酒生抽蚝油生粉腌3小时以上

2/4. 空炸锅200度预热3分钟,放入排骨

3/4. 空炸18分钟,中途翻2次

4/4. 出锅装盘撒孜然芝麻
猪排骨的热量361千卡(每100克);有利含量:低钠盐,富含维生素B1,富含烟酸,富含钾,富含锌,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高、饱和脂肪酸含量过高;