| 椰丝红薯小饼热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 红薯 | 克 | 300千卡 | 99千卡 | 1.1克 | 0.2克 |
| 面粉 | 克 | 992千卡 | 366千卡 | 11.3克 | 1.5克 |
| 白砂糖 | 克 | 244千卡 | 400千卡 | 0克 | 0克 |
| 椰丝 | 克 | 238千卡 | 326千卡 | 3.5克 | 28.7克 |
| 总量 | 708克 | 椰丝红薯小饼热量/卡路里1774千卡 | |||
1/4. 红薯去皮洗净,切片放入微波炉中高火叮6分钟。
2/4. 叮好的红薯捣烂,加入砂糖,炼乳,面粉(面粉量和红薯的量大概1:1),搅拌均匀后用手整成团。
3/4. 红薯团揪成一个个小团子,稍按扁裹上椰丝。

4/4. 平底锅烧热,加少许油。沾好椰丝的小团子入锅,稍按压,小火煎至两面金黄即可。
红薯的热量99千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有提高免疫力、促进胃肠蠕动、益气力等功效;可与大米、猪排、芹菜搭配;与蛋黄、鸡肉、梭子蟹相克,同食可能会引起不适;
面粉的热量366千卡(每100克);具有养心、止渴、和血等功效;与枇杷相克,同食可能会引起不适;
白砂糖的热量400千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有促进伤口愈合、抗氧化、调整胃肠道等功效;
椰丝的热量326千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;