| 清炒淮山热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 淮山 | 克 | 91千卡 | 56千卡 | 1.9克 | 0.2克 |
| 总量 | 163克 | 清炒淮山热量/卡路里91千卡 | |||
1/2. 淮山去皮洗净切片。

2/2. 热锅下油,下淮山清炒片刻,放适量盐,炒炒,少量水,炒炒至熟,放味精芹菜,也可放点料酒更香,或是香葱,出锅。
淮山的热量56千卡(每100克);具有促进消化、长志安神、帮助消化等功效;可与鸭翅、莲子、甘蔗搭配;与胡萝卜、荞麦米、藻类相克,同食可能会引起不适;