| 洋葱煎蛋热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | 12.56克 | 9.51克 |
| 洋葱 | 克 | 35千卡 | 40千卡 | 1.1克 | 0.1克 |
| 黑芝麻 | 克 | 533千卡 | 517千卡 | 19.1克 | 46.1克 |
| 总量 | 259克 | 洋葱煎蛋热量/卡路里667千卡 | |||

1/5. 昨天做丸子剩了点虾仁肉馅和一个洋葱

2/5. 洋葱切小碎块

3/5. 锅里放油小火,用筷子搅着炒熟肉馅,加洋葱和黑芝麻少许盐炒好后盛出

4/5. 另起锅放油小火,打鸡蛋在上面用勺子加炒好的洋葱肉馅

5/5. 如果没有肉馅,光洋葱和黑芝麻也可以的,天天都吃的煎蛋,有点不同吧
鸡蛋的热量143千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有解热烦、预防癌症、清热解毒等功效;可与北极虾、羊排、玉米搭配;与桔子、红薯、鹅肉相克,同食可能会引起不适;
洋葱的热量40千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有预防高血压、防癌、提神等功效;可与苦瓜、松子、苹果搭配;与小龙虾、蜂蜜、河虾相克,同食可能会引起不适;
黑芝麻的热量517千卡(每100克);具有通便、补血明目、祛风润肠等功效;可与杏仁、山药、梨搭配;与鸡胸肉、鸡肉、鸡腿相克,同食可能会引起不适;