| 莲藕玉米炖排骨热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 莲藕 | 克 | 253千卡 | 74千卡 | 2.6克 | 0.1克 |
| 排骨 | 克 | 1254千卡 | 264千卡 | 18.3克 | 20.4克 |
| 香菜 | 克 | 14千卡 | 24千卡 | 1.8克 | 0.09克 |
| 玉米 | 克 | 280千卡 | 196千卡 | 4克 | 1克 |
| 总量 | 1017克 | 莲藕玉米炖排骨热量/卡路里1801千卡 | |||
 热量1801千卡，相当于健美操225分钟消耗的热量...480 | |||||
莲藕玉米炖排骨的做法共6个步骤
食材主料/辅料
莲藕（两节）、排骨（5块）、玉米（一根）、香菜（一小撮）、盐（1勺）、生抽（1勺）、姜（两片）
1/6. 搭配米饭吃的话可以提前把米饭煮好。
2/6. 先把玉米莲藕洗干净切成小块，玉米挺难切的，弄得自己满手淀粉。但是听说提前放在水里泡一下会好切很多，下次试试看！
3/6. 先把排骨过沸水一下，过过排骨的水要倒掉哦。
4/6. 然后把莲藕、玉米、排骨、姜片都放进去，加水没过排骨，然后就煮30分钟左右，如果怕肉煮的太老也可以晚点放进去啦，我感觉我做饭总是看心情==
5/6. 龑和酱油根据自己口味加吧！酱油少加点听说吃多了人会变黑...
6/6. 出锅！配上大米小米混合饭！好香的嘿嘿嘿><
食材功效信息
莲藕的热量74千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有预防贫血、改善肠胃、止血等功效；可与海螺、虾、黄鳝搭配；与白萝卜相克，同食可能会引起不适；
排骨的热量264千卡（每100克）；具有补肾气、生津液、润肠胃等功效；可与南瓜、萝卜、红薯搭配；与菱角、杏仁、鲫鱼相克，同食可能会引起不适；
玉米的热量196千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含磷，富含钾；具有降血压、减肥、延缓衰老等功效；可与豌豆、洋葱、烤肉搭配；与红螺、扇贝、红薯相克，同食可能会引起不适；
香菜的热量24千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有治疗感冒、开胃醒脾、祛除寒气等功效；可与虾、黄豆、羊肉搭配；与排骨、火腿、黄瓜相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 莲藕玉米炖排骨热量1801 千卡
- 脂肪21.59 克
- 蛋白质26.7 克
- 碳水化合物47.34 克
- 钠345.6 毫克
- 钙84 毫克
- 铁3.44 毫克
- 钾1252 毫克