| 蒜台土豆条热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 土豆 | 克 | 225千卡 | 76千卡 | 2克 | 0.2克 |
| 总量 | 296克 | 蒜台土豆条热量/卡路里225千卡 | |||

1/1. 把蒜台去跟切段,锅内放水,水开后把蒜台下锅焯一下,放入锅内一分钟捞出,控干,把土豆切条,细一些的条,锅内放油,多放一些,油开后把土豆条放入,一分钟后捞出,在等油开在放入,反复这样三到四次,直到土豆变深色,炸后把油倒出,锅内留一些油,留多一点,油热后放入蒜台,再放入耗油和一点一品鲜酱油翻炒,再放入土豆条,最后放点盐,味精,鸡精,炒匀后就可以出锅了!
土豆的热量76千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有健脾利湿、美容养颜、利水消肿等功效;可与牛肉、黄瓜、豆角搭配;与圣女果、西红柿、香雀相克,同食可能会引起不适;