| 墨鱼排骨花生汤热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 排骨 | 克 | 1254千卡 | 264千卡 | 18.3克 | 20.4克 |
| 花生米 | 克 | 504千卡 | 298千卡 | 12克 | 25.4克 |
| 总量 | 644克 | 墨鱼排骨花生汤热量/卡路里1758千卡 | |||

1/3. 墨鱼干冷水泡发后切丝,如果不喜欢墨鱼腥味,可以入锅不加油煸炒一下

2/3. 新鲜排骨用冷水泡半小时,去除血水,可以反复换水清洗

3/3. 将墨鱼,排骨,洗净的花生,适量姜片放入锅内,加水炖。我用的普通高压锅,大火10分钟后,小火20分钟。最后加盐便可出锅啦!!
排骨的热量264千卡(每100克);具有润肌肤、滋肝阴、补钙等功效;可与红薯、海带、山楂搭配;与田螺、甘草、菱角相克,同食可能会引起不适;
花生米的热量298千卡(每100克);具有降低胆固醇、造血、抗老化等功效;可与黄豆、猪蹄、苦菊搭配;与螃蟹、秋黄瓜、黄瓜相克,同食可能会引起不适;