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超豪华版土豆泥-培根芝士焗土豆泥

超豪华版土豆泥-培根芝士焗土豆泥的热量和减肥功效

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超豪华版土豆泥-培根芝士焗土豆泥热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考)
食材名称食材份量热量标准度量(每100克)蛋白质脂肪
豌豆粒228千卡313千卡20.3克1.1克
培根601千卡505千卡38.62克37.27克
马苏里拉奶酪329千卡302千卡25.96克20.03克
总量301超豪华版土豆泥-培根芝士焗土豆泥热量/卡路里1158千卡
滑翔飞行 热量1158千卡,相当于滑翔飞行331分钟消耗的热量...210

超豪华版土豆泥-培根芝士焗土豆泥的做法共5个步骤

食材主料/辅料

大土豆(3个)、彩椒(黄色)(1/3个 约60克)、彩椒(红色)(1/3个 约60克)、豌豆粒(1/3杯 约60克)、胡萝卜(可选)(1/3个)、口蘑(可选)(4个)、培根(4片)、切达奶酪(可选)(根据需要)、马苏里拉奶酪(根据需要)、卡夫芝士粉(帕玛氏奶酪粉)(可选)(根据需要)、黄油(2 汤勺约25克)、牛奶(2 ~3汤勺 约30~45毫升)、盐(1/2 茶勺)
超豪华版土豆泥-培根芝士焗土豆泥的做法图解1

1/5. 把土豆洗净,削皮,切成大块,在蒸锅里隔水蒸熟。取一个大的食物料理盆,放入切成小块的黄油。待土豆蒸熟(可以用筷子轻松插透)时,倒入放有黄油的料理盆中,搅拌,使黄油可以被热土豆融化。然后加入牛奶和盐,搅拌均匀。这时候基础班的土豆泥已经做好。以下的步骤都是使之豪华起来。(有些图片因为热气腾腾,实在拍不清楚)

超豪华版土豆泥-培根芝士焗土豆泥的做法图解2

2/5. 蒸土豆的时间里可以预备蔬菜。所有的蔬菜洗干净,切成小块。培根切成小片。炒锅内放一点炒菜用的油,先炒培根,再放入蔬菜,把所有材料都炒熟。

超豪华版土豆泥-培根芝士焗土豆泥的做法图解3

3/5. 把炒熟的材料倒入土豆泥中,搅拌均匀。这时豪华版的土豆泥已经完成,已经可以吃啦!以下的步骤是使之成为“超豪华版土豆泥”。(这次没有用口蘑和胡萝卜,如果用的话,就同样切成小块,炒熟。这一步的原则是:颜色丰富,切小块,炒熟。)

超豪华版土豆泥-培根芝士焗土豆泥的做法图解4

4/5. 切达奶酪和马苏里拉奶酪切成小块备用(如果是买的奶酪碎,此步骤省略)。在烤盘中放入一半的豪华土豆泥,然后撒上一半的奶酪,再放入另外一半豪华土豆泥,把剩下的奶酪均匀的撒上,最后再撒上一些卡夫奶酪粉。

超豪华版土豆泥-培根芝士焗土豆泥的做法图解5

5/5. 烤箱预热210度,烤约20~30分钟,奶酪都已经融化,而且有的颜色成为褐色,就可以了,最后10分钟注意观察,烤糊了就不好看了。快点趁热开吃吧!

食材功效信息

豌豆粒的热量313千卡(每100克);具有止泻痢、调营卫、利小便等功效;可与玉米、蘑菇搭配;与醋相克,同食可能会引起不适;

培根的热量505千卡(每100克);有利含量:富含维生素B1,富含烟酸,富含磷,富含钾,富含锌,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高、钠盐含量过高、饱和脂肪酸含量过高;具有开胃、消食、祛寒等功效;

马苏里拉奶酪的热量302千卡(每100克);有利含量:富含钙,富含磷,富含钾,富含蛋白质;不利含量:钠盐含量过高、饱和脂肪酸含量过高;

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营养信息

  • 超豪华版土豆泥-培根芝士焗土豆泥热量1158 千卡
  • 脂肪58.4 克
  • 蛋白质84.88 克
  • 碳水化合物70.68 克
  • 2734.7 毫克
  • 839 毫克
  • 6.43 毫克
  • 1416 毫克

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