| 超豪华版土豆泥-培根芝士焗土豆泥热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 豌豆粒 | 克 | 228千卡 | 313千卡 | 20.3克 | 1.1克 |
| 培根 | 克 | 601千卡 | 505千卡 | 38.62克 | 37.27克 |
| 马苏里拉奶酪 | 克 | 329千卡 | 302千卡 | 25.96克 | 20.03克 |
| 总量 | 301克 | 超豪华版土豆泥-培根芝士焗土豆泥热量/卡路里1158千卡 | |||

1/5. 把土豆洗净,削皮,切成大块,在蒸锅里隔水蒸熟。取一个大的食物料理盆,放入切成小块的黄油。待土豆蒸熟(可以用筷子轻松插透)时,倒入放有黄油的料理盆中,搅拌,使黄油可以被热土豆融化。然后加入牛奶和盐,搅拌均匀。这时候基础班的土豆泥已经做好。以下的步骤都是使之豪华起来。(有些图片因为热气腾腾,实在拍不清楚)

2/5. 蒸土豆的时间里可以预备蔬菜。所有的蔬菜洗干净,切成小块。培根切成小片。炒锅内放一点炒菜用的油,先炒培根,再放入蔬菜,把所有材料都炒熟。

3/5. 把炒熟的材料倒入土豆泥中,搅拌均匀。这时豪华版的土豆泥已经完成,已经可以吃啦!以下的步骤是使之成为“超豪华版土豆泥”。(这次没有用口蘑和胡萝卜,如果用的话,就同样切成小块,炒熟。这一步的原则是:颜色丰富,切小块,炒熟。)

4/5. 切达奶酪和马苏里拉奶酪切成小块备用(如果是买的奶酪碎,此步骤省略)。在烤盘中放入一半的豪华土豆泥,然后撒上一半的奶酪,再放入另外一半豪华土豆泥,把剩下的奶酪均匀的撒上,最后再撒上一些卡夫奶酪粉。

5/5. 烤箱预热210度,烤约20~30分钟,奶酪都已经融化,而且有的颜色成为褐色,就可以了,最后10分钟注意观察,烤糊了就不好看了。快点趁热开吃吧!
豌豆粒的热量313千卡(每100克);具有止泻痢、调营卫、利小便等功效;可与玉米、蘑菇搭配;与醋相克,同食可能会引起不适;
培根的热量505千卡(每100克);有利含量:富含维生素B1,富含烟酸,富含磷,富含钾,富含锌,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高、钠盐含量过高、饱和脂肪酸含量过高;具有开胃、消食、祛寒等功效;
马苏里拉奶酪的热量302千卡(每100克);有利含量:富含钙,富含磷,富含钾,富含蛋白质;不利含量:钠盐含量过高、饱和脂肪酸含量过高;