| 葱爆木耳热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 木耳 | 克 | 18千卡 | 25千卡 | 0.48克 | 0.04克 |
| 总量 | 71克 | 葱爆木耳热量/卡路里18千卡 | |||
 热量18千卡，相当于足球3分钟消耗的热量...420 | |||||
葱爆木耳的做法共2个步骤
食材主料/辅料
木耳（适量）、葱~胡萝卜~蒜 姜（适量）
1/2. 木耳用水发开~大葱切马蹄段~胡萝卜切菱形片~蒜切片~姜切末~
2/2. 木耳用热水焯一下捞出~锅加底油~用蒜姜爆锅~加入木耳~大葱~胡萝卜大火翻炒~用酱油~蚝油~盐~白胡椒粉~糖~鸡粉调味~加点水~出锅淋香油！
食材功效信息
木耳的热量25千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素E，富含钾，富含铁，富含锌，富含膳食纤维；具有贫血、益气、轻身强智等功效；可与荸荠、海蜇头、芦荟搭配；与田螺、马肉、红螺 相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 葱爆木耳热量18 千卡
- 脂肪0.04 克
- 蛋白质0.48 克
- 碳水化合物6.75 克
- 钠9 毫克
- 钙16 毫克
- 铁0.56 毫克
- 钾43 毫克