| 酸甜狮子头热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 肉糜 | 克 | 1975千卡 | 395千卡 | 14.6克 | 30.8克 |
| 土豆 | 克 | 225千卡 | 76千卡 | 2克 | 0.2克 |
| 总量 | 796克 | 酸甜狮子头热量/卡路里2200千卡 | |||

1/8. 把肉糜放在可搅拌的大碗里

2/8. 加土豆丝儿~

3/8. 加入料酒 盐 蚝油 胡椒粉(味道自己喜欢就好 可任意搭配)生粉

4/8. 搅拌至可成型后 做成小球状在面粉里滚来滚去~裹上面粉即可.热油 炸至金黄即可

5/8. 炸好后盛出备用

6/8. 将油倒出 放入番茄酱 白醋 糖 后小火加热 不要烧焦了~ 混合均匀后兑水 试好酸甜度 加入水淀粉至黏稠

7/8. 倒入肉球~搅拌均匀

8/8. 上菜~ 哈哈
土豆的热量76千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有和中养胃、利水消肿、降糖降脂等功效;可与黄瓜、豆角、豇豆搭配;与樱桃番茄、石榴、圣女果相克,同食可能会引起不适;