| 可乐鸡翅热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 鸡中翅 | 克 | 937千卡 | 194千卡 | 17.4克 | 11.8克 |
| 姜 | 克 | 14千卡 | 46千卡 | 1.3克 | 0.6克 |
| 可乐 | 克 | 125千卡 | 41千卡 | 0克 | 0克 |
| 总量 | 820克 | 可乐鸡翅热量/卡路里1076千卡 | |||

1/18. 鸡翅中洗净

2/18. 肉的那面滑几道。

3/18. 皮的那面插几个洞。

4/18. 放点生抽、一点点盐,腌好备用。

5/18. 切姜丝备用。

6/18. 平底锅里到油,开小火

7/18. 放姜丝翻炒一下,然后把姜丝放锅子的一边。

8/18. 放鸡翅。

9/18. 再煎另一面。翻面的时间不用太绝对,反正煎一下翻一个过来看看,如果差不多了就全部翻过来就是。

10/18. 煎完皮这一边再翻过去煎肉那一边。

11/18. 往锅里倒入可乐,没过鸡翅或者没过1/2的鸡翅也可以。

12/18. 倒入一点酱油,小火煮。

13/18. 煮出来的泡沫刮掉。

14/18. 我是用这个刮的。

15/18. 然后加一勺白糖进去绞一绞,煮个10分钟左右就开大火收汁。

16/18. 完成!味道很棒哦!

17/18. 摆拍一下~

18/18. 正面照!那个汤汁,有一种拔丝焦糖的味道哦~!
姜的热量46千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有杀菌、驱散寒邪、温中止呕等功效;可与牛肉、海蟹、牛腩搭配;与狗肉、兔肉相克,同食可能会引起不适;
可乐的热量41千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有解渴、增进食欲、开胃助食等功效;可与美味提鲜、美味提鲜、美味提鲜搭配;