| 香菇肉末烩豆腐热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 嫩豆腐 | 克 | 241千卡 | 84千卡 | 5.7克 | 5.8克 |
| 总量 | 287克 | 香菇肉末烩豆腐热量/卡路里241千卡 | |||

1/3. 豆腐切厚片;香菇,青红椒切小丁;蒜,葱切碎;猪肉剁碎加香油,酱油备用。

2/3. 热锅冷油,放入豆腐煎至两面金黄,捞出备用。

3/3. 用煎豆腐的余油爆香葱白和蒜末,再加入香菇炒香放入腌好的肉末炒散,加点蚝油,酱油,五香粉和盐调味,最后放入煎好的豆腐,加点水烧开,放蘑菇精和葱花,再倒入淀粉勾欠,可以开动了!!
嫩豆腐的热量84千卡(每100克);具有治疗高血压、降血脂、补脾益胃等功效;可与鲅鱼、黄瓜、姜搭配;与小葱、蜂蜜、猪血相克,同食可能会引起不适;