| 自制黑胡椒牛排热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 牛里脊 | 克 | 346千卡 | 125千卡 | 20.17克 | 3.34克 |
| 盐 | 克 | 4千卡 | 59千卡 | 2克 | 0克 |
| 总量 | 283克 | 自制黑胡椒牛排热量/卡路里350千卡 | |||
 热量350千卡，相当于空手道35分钟消耗的热量...600 | |||||
自制黑胡椒牛排的做法共2个步骤
食材主料/辅料
牛里脊（两人份260克）、黑胡椒粉（用一点点水化开）（10（依个人口味喜欢可以多放）克）、黄油或食用油（少许）、盐（适量）、一份爱心（满满的）
1/2. 牛肉切一公分左右片。用肉锤敲啊敲啊敲。敲松它。（这个时候可以想象你讨厌的某张脸）敲扁它。。哈哈好开心。用少许油。盐还有适量的黑胡椒粉腌制。大概30分钟，或者喜欢更入味的就时间长一点。
2/2. 煎的时候要用不粘锅煎。时间不要太长一面三分钟左右。（喜欢味道重的朋友可以在吃的时候淋上黑椒汁。。）
食材功效信息
牛里脊的热量125千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，富含烟酸，富含磷，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有消水肿、滋养脾胃、止渴止涎等功效；可与菜花、香菇、芹菜搭配；与田螺、猪肉、板栗相克，同食可能会引起不适；
盐的热量59千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸；不利含量：钠盐含量过高；具有祛除腥膻之味、消毒、呵护咽喉等功效；与赤豆、红豆馅、红豆相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 自制黑胡椒牛排热量350 千卡
- 脂肪3.34 克
- 蛋白质22.17 克
- 碳水化合物12.7 克
- 钠10123 毫克
- 钙76 毫克
- 铁3.25 毫克
- 钾334 毫克