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自制无添加肉松

自制无添加肉松的热量和减肥功效

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自制无添加肉松热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考)
食材名称食材份量热量标准度量(每100克)蛋白质脂肪
猪里脊765千卡153千卡21克7.7克
老抽19千卡129千卡7.9克0.3克
冰糖560千卡397千卡0克0克
4千卡59千卡2克0克
12千卡31千卡1.7克0.2克
姜片8千卡41千卡1.3克0.6克
料酒25千卡114千卡0.3克0克
总量744自制无添加肉松热量/卡路里1393千卡
晾衣服 热量1393千卡,相当于晾衣服696分钟消耗的热量...120

自制无添加肉松的做法共11个步骤

食材主料/辅料

猪里脊(500克)、老抽(适量)、冰糖(适量)、盐(少许)、葱(适量)、姜片(适量)、料理机(一台)、面包机(一台)、料酒(些许)
自制无添加肉松的做法图解1

1/11. 猪里脊肉嫩一些

自制无添加肉松的做法图解2

2/11. 葱姜料酒腌制一下去腥

自制无添加肉松的做法图解3

3/11. 切一厘米左右方丁

自制无添加肉松的做法图解4

4/11. 水里抽一下~去白沫洗净

自制无添加肉松的做法图解5

5/11. 高压锅煮烂~20分钟左右

自制无添加肉松的做法图解6

6/11. 高压锅煮时加入了一些冰糖~

自制无添加肉松的做法图解7

7/11. 出高压锅~晾凉

自制无添加肉松的做法图解8

8/11. 漏了一步~用保鲜袋把肉块弄碎~或者手撕

自制无添加肉松的做法图解9

9/11. 料理机粉碎

自制无添加肉松的做法图解10

10/11. 放入面包机里,果酱功能~一次不够干,两次太硬~个人觉得一次半就够了!

自制无添加肉松的做法图解11

11/11. 烘干后~很香~就是总觉得没外面买的蓬松!

食材功效信息

猪里脊的热量153千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含磷,富含钾,富含蛋白质;具有润燥、滋肝阴、补钙等功效;可与鸡蛋、圆白菜、豆腐皮搭配;与香菜、红豆、海虾相克,同食可能会引起不适;

老抽的热量129千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有降低胆固醇、增进食欲等功效;

冰糖的热量397千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有润肺、生津止渴、祛脂降压等功效;可与草莓、高粱、莼菜搭配;

的热量59千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸;不利含量:钠盐含量过高;具有调味、止血、治肝顺胃等功效;与红豆馅、红豆沙、小豆相克,同食可能会引起不适;

的热量31千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有抗癌、降低胆固醇、减肥等功效;可与牛腱子肉、咖哩牛肉干、蘑菇搭配;与腐竹、干枣、香豆腐干相克,同食可能会引起不适;

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营养信息

  • 自制无添加肉松热量1393 千卡
  • 脂肪8.8 克
  • 蛋白质34.2 克
  • 碳水化合物165.2 克
  • 10433.6 毫克
  • 148 毫克
  • 6.8 毫克
  • 504 毫克

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