| 煎刀鱼热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 刀鱼 | 克 | 620千卡 | 124千卡 | 18.2克 | 5.5克 |
| 总量 | 500克 | 煎刀鱼热量/卡路里620千卡 | |||

1/4. 洗浄后加料酒、盐、姜、葱

2/4. 淹制30分钟后加一层薄薄淀粉。

3/4. 加一小层油温度达到80左右后下鱼,不要翻动等到用锅能晃动后,就可以翻个了。

4/4. 出锅就可有吃了,热的时候最后吃啊!
刀鱼的热量124千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含磷,富含蛋白质;