| 豉油龙利鱼片热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
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| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 龙利鱼 | 克 | 208千卡 | 83千卡 | 17.7克 | 1.4克 |
| 总量 | 250克 | 豉油龙利鱼片热量/卡路里208千卡 | |||
 热量208千卡，相当于剪指甲208分钟消耗的热量...60 | |||||
豉油龙利鱼片的做法共5个步骤
食材主料/辅料
龙利鱼（250克）、盐（适量）、现磨胡椒（适量）、蛋清（1只）、料酒（1勺）、淀粉（2勺）、蒸鱼豉油（3勺）、葱（适量）、姜（适量）
1/5. 龙利鱼片成大小适中的片，加适量盐 现磨胡椒粉 1勺料酒 蛋清腌制10分钟。
2/5. 加入2勺淀粉抓匀。
3/5. 水烧开 放入鱼片 大火烧滚。
4/5. 捞出鱼片 放上切细的葱姜丝，倒入蒸鱼豉油。
5/5. 锅内热油（1汤勺即可） 烧到冒青烟 关火 浇在葱姜丝上。
食材功效信息
龙利鱼的热量83千卡（每100克）；有利含量：低饱和脂肪酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有保护视力、预防心脑血管疾病等功效；
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营养信息
- 豉油龙利鱼片热量208 千卡
- 脂肪1.4 克
- 蛋白质17.7 克
- 碳水化合物0 克
- 钠138.8 毫克
- 钙57 毫克
- 铁1.5 毫克
- 钾309 毫克