| 孜然杏鲍菇烤鸡腿热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 鸡腿 | 克 | 1037千卡 | 181千卡 | 16克 | 13克 |
| 杏鲍菇 | 克 | 67千卡 | 31千卡 | 1.3克 | 0.1克 |
| 总量 | 789克 | 孜然杏鲍菇烤鸡腿热量/卡路里1104千卡 | |||
 热量1104千卡，相当于刮掉油漆368分钟消耗的热量...180 | |||||
孜然杏鲍菇烤鸡腿的做法共10个步骤
食材主料/辅料
鸡腿（2个）、杏鲍菇（2根）、橄榄油（适量）、盐（适量）、孜然粉（适量）、鸡粉（少许）、酱油（2汤匙）
1/10. 鸡腿洗净，拔干净细毛，斩小块。
2/10. 加盐、鸡粉、孜然粉搅拌均匀。
3/10. 再倒入2汤匙酱油搅拌均匀，腌制30分钟以上。
4/10. 处理杏鲍菇：洗净沥干水。
5/10. 杏鲍菇切大块状，加入少许盐、鸡粉、孜然粉、橄榄油搅拌均匀。
6/10. 烤盘铺上一层锡纸，表面涂抹一点食用油。
7/10. 鸡腿肉和杏鲍菇充分拌匀，平铺在烤盘上。
8/10. 放入烤箱210度，上下火烤20分钟即可。
9/10. 装盆~开吃~
10/10. 爽脆的杏鲍菇口感真特别！
食材功效信息
鸡腿的热量181千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含烟酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有补虚填精、温中益气、活血脉等功效；可与香菇搭配；与鲤鱼、芝麻相克，同食可能会引起不适；
杏鲍菇的热量31千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有提高免疫力、祛脂降压、消食等功效；与鹌鹑、田螺、驴肉相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 孜然杏鲍菇烤鸡腿热量1104 千卡
- 脂肪13.1 克
- 蛋白质17.3 克
- 碳水化合物8.3 克
- 钠64.4 毫克
- 钙6 毫克
- 铁1.5 毫克
- 钾242 毫克