| 香辣白菜热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 白菜 | 克 | 103千卡 | 35千卡 | 2.38克 | 0.41克 |
| 总量 | 293克 | 香辣白菜热量/卡路里103千卡 | |||

1/3. 白菜洗净,备用

2/3. 将老姜 大蒜 干辣椒切碎,花椒 备用

3/3. 将菜油倒入锅中,油开始冒泡时加入切碎的姜等,炒出香味,将白菜倒入锅中,翻炒 加入少许老抽 白糖,起锅。
白菜的热量35千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有养胃生津、解热除烦、解渴利尿等功效;可与瘦肉、猪肝、栗子搭配;与兔肉、山竹、黄瓜相克,同食可能会引起不适;