| 山楂酱热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 山楂 | 克 | 343千卡 | 98千卡 | 0.5克 | 0.6克 |
| 冰糖 | 克 | 993千卡 | 397千卡 | 0克 | 0克 |
| 总量 | 600克 | 山楂酱热量/卡路里1336千卡 | |||
 热量1336千卡，相当于对面舞297分钟消耗的热量...270 | |||||
山楂酱的做法共4个步骤
食材主料/辅料
山楂（350克）、冰糖（250克）、清水（350毫升）
1/4. 红果清洗干净，用钢笔帽去除果蒂和果核
2/4. 也可以直接掰开，去掉果蒂和果核，放在料理机里，加入350ml的清水
3/4. 打成比较浓稠的果汁，倒进不锈钢锅里，再加入250g的冰糖，小火开始熬煮，中间适当搅拌，果汁煮沸后20分钟左右就可以了。
4/4. 关火，趁热倒入洗净的玻璃瓶，盖好盖子，放凉后就是美味的山楂酱了。
食材功效信息
山楂的热量98千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有驱虫、健脾开胃、开胃等功效；可与草莓、排骨、枸杞子搭配；与柠檬、鱼头、火龙果相克，同食可能会引起不适；
冰糖的热量397千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有补中益气、润肺、化痰止咳等功效；可与银耳、草莓、白果搭配；
清水的热量1千卡（每100克）；
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营养信息
- 山楂酱热量1336 千卡
- 脂肪0.6 克
- 蛋白质0.5 克
- 碳水化合物121.3 克
- 钠2.7 毫克
- 钙23 毫克
- 铁1.4 毫克
- 钾1 毫克