| 蛋液馒头片热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
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| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | 12.56克 | 9.51克 |
| 总量 | 69克 | 蛋液馒头片热量/卡路里99千卡 | |||
 热量99千卡，相当于吃东西50分钟消耗的热量...120 | |||||
蛋液馒头片的做法共6个步骤
食材主料/辅料
干馒头（2只）、鸡蛋（2只）、胡萝卜丁（少量）
1/6. 干馒头切片，越薄越好。
2/6. 2鸡蛋打液，搅和越久越好。
3/6. 锅中入油，平摊一下，以致接触面均匀，小火待油热。
4/6. 油热后，把馒头片沾蛋液放进锅内炸，我用的筷子，便于翻面。
5/6. 馒头片煎完，锅里剩少许油，把胡萝卜切丁过油撒在盘里。（听姨妈说的，胡萝卜过油才能释放它的营养素）
6/6. 这就是我的早餐啦！蛋液馒头片+大枣茶+小米大米混煮粥。
食材功效信息
鸡蛋的热量143千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有延缓衰老、预防动脉硬化、防细菌感染等功效；可与丝瓜、小米面、菠菜搭配；与茶叶、鹅肉、豆浆相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 蛋液馒头片热量99 千卡
- 脂肪9.51 克
- 蛋白质12.56 克
- 碳水化合物0.72 克
- 钠142 毫克
- 钙56 毫克
- 铁1.75 毫克
- 钾138 毫克