| 爆炒芹菜炒牛肉热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 牛肉 | 克 | 426千卡 | 125千卡 | 27.47克 | 2克 |
| 芹菜 | 克 | 40千卡 | 20千卡 | 0.8克 | 0.1克 |
| 总量 | 542克 | 爆炒芹菜炒牛肉热量/卡路里466千卡 | |||
 热量466千卡，相当于郑多燕78分钟消耗的热量...360 | |||||
爆炒芹菜炒牛肉的做法共1个步骤
食材主料/辅料
牛肉（适量）、芹菜（适量）
1/1. 热锅热油放入切碎的泡椒大蒜和干红辣椒爆香以后放入牛肉大火爆炒炒到断白以后放入切成小条的芹菜和青椒大火快炒。把芹菜炒熟时牛肉也差不多了，加点鸡精盐酱油和胡椒粉和香菜就可以起锅了噢。
食材功效信息
牛肉的热量125千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含烟酸，富含钾，富含锌，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有化痰熄风、强筋骨、益气血等功效；可与菜花、茭白、茄子搭配；与鲶鱼、鲇鱼、韭菜相克，同食可能会引起不适；
芹菜的热量20千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有镇静安神、祛湿、提神等功效；可与百合、核桃、北极虾 搭配；与牡蛎、毛蛤蜊、蛤蜊相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 爆炒芹菜炒牛肉热量466 千卡
- 脂肪2.1 克
- 蛋白质28.27 克
- 碳水化合物4.1 克
- 钠122.4 毫克
- 钙54 毫克
- 铁3 毫克
- 钾476 毫克