| 粘豆包热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 玉米面 | 克 | 510千卡 | 340千卡 | 8克 | 4.5克 |
| 红小豆 | 克 | 1620千卡 | 324千卡 | 20.2克 | 0.6克 |
| 红糖 | 克 | 324千卡 | 372千卡 | 0.2克 | 0克 |
| 白糖 | 克 | 204千卡 | 392千卡 | 0.1克 | 0克 |
| 糖桂花 | 克 | 168千卡 | 357千卡 | 0.9克 | 0.68克 |
| 总量 | 836克 | 粘豆包热量/卡路里2826千卡 | |||
 热量2826千卡，相当于俯卧撑353分钟消耗的热量...480 | |||||
粘豆包的做法共7个步骤
食材主料/辅料
大黄米面（500克）、玉米面（150克）、红小豆（500克）、白糖（适量）、红糖（适量）、糖桂花（两勺）
1/7. 黄米玉米面放一个盆里 拌匀，酵母粉用温水融化 倒入面里和成面团 这个面会比较散不容易成型 不要和太稀 放温暖处发酵
2/7. 自制豆沙馅 做均匀的豆沙球 方便包
3/7. 包好了放入冷水锅里 用白菜垫底 欣慰蒸好贵比较黏 开锅15~20分钟就好
4/7. 有点咧开了 是因为皮太薄了时间蒸的有点长了
5/7. 等稍凉会出锅 这样表面已经不那么黏手了
6/7. 等完全凉透了放冰箱冻起来 吃的时候热一下
7/7. 薄皮大馅 香 甜 糯 回味无穷！
食材功效信息
玉米面的热量340千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含磷，富含钾；具有延缓衰老、养颜、治疗高血压等功效；可与花菜、铁棍山药、山药豆搭配；与生蚝、海蛎干、黄螺相克，同食可能会引起不适；
白糖的热量392千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有润肺生津、除口臭、和中益肺等功效；可与香瓜、南瓜子、番茄搭配；与海蜇皮、茶叶相克，同食可能会引起不适；
红糖的热量372千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有活血化淤、缓中止痛、健脾暖胃等功效；可与荷兰豆、黑豆、小米面搭配；与牛肉、牛腩、牛奶相克，同食可能会引起不适；
糖桂花的热量357千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；
你可能还喜欢
营养信息
- 粘豆包热量2826 千卡
- 脂肪5.78 克
- 蛋白质29.4 克
- 碳水化合物420.3 克
- 钠38.6 毫克
- 钙242 毫克
- 铁10.1 毫克
- 钾1567 毫克