| 杏仁牛轧糖热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 棉花糖 | 克 | 477千卡 | 318千卡 | 1.8克 | 0.2克 |
| 美国大杏仁 | 克 | 702千卡 | 585千卡 | 21.43克 | 50克 |
| 黄油 | 克 | 222千卡 | 888千卡 | 1.4克 | 98克 |
| 奶粉 | 克 | 290千卡 | 484千卡 | 20克 | 22.7克 |
| 总量 | 355克 | 杏仁牛轧糖热量/卡路里1691千卡 | |||
 热量1691千卡，相当于游泳282分钟消耗的热量...360 | |||||
杏仁牛轧糖的做法共5个步骤
食材主料/辅料
棉花糖（150克）、美国大杏仁（120克）、奶粉（60克）、黄油（25克）
1/5. 黄油放入不粘锅中融化后放入棉花糖
2/5. 棉花糖完全融化后过2分钟放入奶粉拌匀
3/5. 加入切好的杏仁，拌匀
4/5. 放入硅油纸内在烤盘上冷却，挤压成长方形。
5/5. 趁有余温时切成小块。
食材功效信息
棉花糖的热量318千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，富含钾；具有补充糖分等功效；
美国大杏仁的热量585千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含蛋白质；具有滋补、降血脂、通便等功效；可与牛奶、芝麻、核桃搭配；与薏米、狗血、黄芪相克，同食可能会引起不适；
奶粉的热量484千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸，富含钙，富含磷，富含钾，富含锌，富含蛋白质；不利含量：钠盐含量过高；具有美容养颜、预防便秘、补充营养等功效；可与桃、草莓、木瓜搭配；与猕猴桃、菜花、杨梅相克，同食可能会引起不适；
黄油的热量888千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；不利含量：胆固醇含量过高；具有改善贫血、促进身体发育、均衡营养等功效；
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营养信息
- 杏仁牛轧糖热量1691 千卡
- 脂肪170.9 克
- 蛋白质44.63 克
- 碳水化合物151.3 克
- 钠690.3 毫克
- 钙2083 毫克
- 铁6.73 毫克
- 钾2682 毫克