| 家常韭菜炒鸡蛋热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 韭菜 | 克 | 125千卡 | 25千卡 | 2.089999克 | 0.81克 |
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | 12.56克 | 9.51克 |
| 总量 | 569克 | 家常韭菜炒鸡蛋热量/卡路里224千卡 | |||

1/1. 韭菜切段,鸡蛋打散,往鸡蛋里稍微放一点点盐,锅里多倒一点油,油温五成的时候,放入打散的鸡蛋,煎好取出来把油稍微控一下,再把切好的韭菜放入锅里,翻炒两下,加少量盐,然后放入煎好的鸡蛋,翻炒两下就可以出锅啦!
韭菜的热量25千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾,富含铁;具有润肠通便、补肾温阳、散瘀等功效;可与鸡蛋、黄豆芽、基围虾搭配;与牛肉、牛奶、牛排相克,同食可能会引起不适;
鸡蛋的热量143千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有解热烦、预防动脉硬化、养血发胎等功效;可与肥牛、紫菜、北极虾搭配;与鹅、雪莲果、茶叶相克,同食可能会引起不适;