| 蒜黄炒肉丝热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 瘦肉 | 克 | 358千卡 | 143千卡 | 20.3克 | 6.2克 |
| 蒜黄 | 克 | 34千卡 | 34千卡 | 2.4克 | 0.3克 |
| 姜 | 克 | 14千卡 | 46千卡 | 1.3克 | 0.6克 |
| 总量 | 381克 | 蒜黄炒肉丝热量/卡路里406千卡 | |||
 热量406千卡，相当于郑多燕减肥操68分钟消耗的热量...360 | |||||
蒜黄炒肉丝的做法共5个步骤
食材主料/辅料
瘦肉（250克）、蒜黄（100克）、姜（适量）
1/5. 肉切丝，用酱油，盐腌上5分钟
2/5. 蒜黄洗净，切段，
3/5. 切姜丝
4/5. 把姜丝炝锅，肉丝和姜煸了，盛出，
5/5. 热锅，把蒜黄炒软，肉丝放入，适量的盐，熟了盛出即可，
食材功效信息
瘦肉的热量143千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含磷，富含钾，富含蛋白质；具有润肌肤、润燥、生津液等功效；可与鸡蛋、丝瓜、魔芋搭配；与海螺、豆类、梨相克，同食可能会引起不适；
蒜黄的热量34千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有提高免疫力、祛脂降压、抑癌等功效；可与莴笋搭配；
姜的热量46千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有解鱼蟹毒、助阳、解药毒等功效；可与牛肉、海蟹、芥菜搭配；与狗肉、兔肉相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 蒜黄炒肉丝热量406 千卡
- 脂肪7.1 克
- 蛋白质24 克
- 碳水化合物18 克
- 钠81.7 毫克
- 钙57 毫克
- 铁5.2 毫克
- 钾768 毫克