| 水果冰糖葫芦热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 水 | 克 | 1千卡 | 1千卡 | 0克 | 0克 |
| 白糖 | 克 | 784千卡 | 392千卡 | 0.1克 | 0克 |
| 总量 | 300克 | 水果冰糖葫芦热量/卡路里785千卡 | |||

1/8. 朋友圈看到的,分享一下

2/8. 草莓洗净,切掉叶子,晾干水分

3/8. 穿上长竹签

4/8. 倒入清水100白糖200,白糖倒在锅底中间,避免粘底

5/8. 整个过程保持中大火,注意不能搅拌,等糖分充分溶解变至清澈

6/8. 等糖浆变至一丝淡黄时(或竹签粘一些糖浆放至水中冷却后尝起来不粘牙)立马把锅从炉火移开,倾斜把水果迅速放糖浆转一圈,让水果被糖浆包住

7/8. 待冰糖冷却定型就可以吃了

8/8. 成品
水的热量1千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;
白糖的热量392千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有除口臭、滋阴、止咳等功效;可与香瓜、番茄、南瓜子搭配;与茶叶、海蜇皮相克,同食可能会引起不适;