| 糖醋嫩藕片热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 白糖 | 克 | 196千卡 | 392千卡 | 0.1克 | 0克 |
| 白醋 | 克 | 4千卡 | 6千卡 | 0.1克 | 0.6克 |
| 总量 | 110克 | 糖醋嫩藕片热量/卡路里200千卡 | |||
 热量200千卡，相当于跳板跳水67分钟消耗的热量...180 | |||||
糖醋嫩藕片的做法共2个步骤
食材主料/辅料
嫩藕（250克）、白糖（50克）、白醋（60克）
1/2. 锅内放入白糖、白醋、清水煮沸，离火凉凉。
2/2. 嫩藕洗净，刮皮并削去两端藕节后，切成藕片，入沸水焯烫至熟，捞出沥水，迅速浸入糖醋水中，腌渍5小时后即可捞出装盘食用。
食材功效信息
白糖的热量392千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有止咳、保肝解毒、去酒毒等功效；可与番茄、杨桃、香瓜搭配；与海蜇皮、茶叶相克，同食可能会引起不适；
白醋的热量6千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸；不利含量：钠盐含量过高；具有护肝、解毒、消除疲劳等功效；
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营养信息
- 糖醋嫩藕片热量200 千卡
- 脂肪0.6 克
- 蛋白质0.2 克
- 碳水化合物99.9 克
- 钠39312.4 毫克
- 钙28 毫克
- 铁1.2 毫克
- 钾145 毫克