| 糖霜饼干热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 黄油 | 克 | 888千卡 | 888千卡 | 1.4克 | 98克 |
| 糖粉 | 克 | 233千卡 | 389千卡 | 0克 | 0克 |
| 高筋面粉 | 克 | 181千卡 | 361千卡 | 12克 | 1.66克 |
| 低筋面粉 | 克 | 708千卡 | 354千卡 | 9.4克 | 1.4克 |
| 奶粉 | 克 | 145千卡 | 484千卡 | 20克 | 22.7克 |
| 糖粉 | 克 | 622千卡 | 389千卡 | 0克 | 0克 |
| 蛋清 | 克 | 114千卡 | 144千卡 | 13.3克 | 8.8克 |
| 总量 | 679克 | 糖霜饼干热量/卡路里2891千卡 | |||
 热量2891千卡，相当于做题1606分钟消耗的热量...108 | |||||
糖霜饼干的做法共11个步骤
食材主料/辅料
黄油（100克）、糖粉（60克）、鸡蛋全蛋（50克）、奶粉（30克）、低筋面粉（200克）、高筋面粉（50克）、糖粉（160克）、蛋清（1个）
1/11. 全家福来一张
2/11. 60克糖粉倒入黄油中打发均匀
3/11. 分三次倒入蛋液，搅拌均匀
4/11. 倒入低粉，高粉，和奶粉，低粉最好也分三次倒入，要不不好搅拌
5/11. 搅拌好以后得样子，我觉得有些干，需要适量在加一点蛋液，我没加，都弄好才发现干的，第一次做饼干，实在是没经验啊
6/11. 把饼皮切模，这一步我没拍照，因为我没有饼干模具，找了一个别的弄得，场面实在是惨不忍睹啊
7/11. 放入烤箱上下火160度，15分钟
8/11. 考的时候可以做糖霜了，先把蛋清粗性打发，然后分三次加入糖粉，打匀，就是这个样子
9/11. 这个时候糖霜中加入各种色素，就可以做自己喜欢的糖霜饼干了
10/11. 造型实在有些抱歉
11/11. 就是这样
食材功效信息
黄油的热量888千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；不利含量：胆固醇含量过高；具有均衡营养、加饱腹感、促进身体发育等功效；
糖粉的热量389千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有疗疮、除口臭、止咳等功效；
奶粉的热量484千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸，富含钙，富含磷，富含钾，富含锌，富含蛋白质；不利含量：钠盐含量过高；具有预防骨质疏松、补充营养、大便秘结等功效；可与草莓、蜂蜜、桃搭配；与酒、钙粉、空心菜相克，同食可能会引起不适；
低筋面粉的热量354千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有养心、除热、益肾等功效；与枇杷相克，同食可能会引起不适；
高筋面粉的热量361千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含蛋白质；具有养心、益肾、除热等功效；与枇杷相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 糖霜饼干热量2891 千卡
- 脂肪132.56 克
- 蛋白质56.1 克
- 碳水化合物404.87 克
- 钠746.8 毫克
- 钙1890 毫克
- 铁4.32 毫克
- 钾2107 毫克