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香菇酱

香菇酱的热量和减肥功效

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香菇酱热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考)
食材名称食材份量热量标准度量(每100克)蛋白质脂肪
大葱17千卡33千卡1.7克0.3克
蒜头75千卡149千卡6.36克0.5克
干香菇148千卡296千卡9.58克0.99克
豆瓣酱54千卡27千卡1.54克0.16克
老抽19千卡129千卡7.9克0.3克
食用油450千卡899千卡0克99.90克
1千卡1千卡0克0克
总量515香菇酱热量/卡路里764千卡
高抬腿 热量764千卡,相当于高抬腿76分钟消耗的热量...600

香菇酱的做法共4个步骤

食材主料/辅料

大葱(50克)、蒜头(50克)、干香菇(50克)、食用油(50克)、豆瓣酱(200克)、老抽(1汤匙)、水(100克)
香菇酱的做法图解1

1/4. 准备食材

香菇酱的做法图解2

2/4. 将大葱、蒜头、水发香菇放入主锅,10秒速度5切碎,用刮刀棒刮至锅底。加入油,5分钟烹煮键速度1爆香。

香菇酱的做法图解3

3/4. 加入豆瓣酱、老抽和水,10分烹煮键速度1烹煮,移除两杯盖,收汁。享用或密封冷藏保存。

香菇酱的做法图解4

4/4. 香菇酱拌面,可是不错的选择喔!

食材功效信息

大葱的热量33千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有预防高血压、治疗高血压、抑菌等功效;可与兔肉、豆豉、红枣搭配;与枣、苦菊、大蒜相克,同食可能会引起不适;

蒜头的热量149千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸,富含钾;不利含量:钠盐含量过高;具有降低胆固醇、杀菌、预防感冒等功效;可与洋葱、火腿、五花肉搭配;与芒果、鸭肉、草菇相克,同食可能会引起不适;

干香菇的热量296千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含烟酸,富含磷,富含钾,富含锌;具有降血脂、治疗高血压、抗癌等功效;可与牛里脊、油菜、豇豆搭配;与基围虾、鹌鹑蛋、海虾相克,同食可能会引起不适;

食用油的热量899千卡(每100克);具有治疗高血压、润肠、肝胆病等功效;

豆瓣酱的热量27千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸,富含维生素E,富含钾,富含铁;不利含量:钠盐含量过高;具有增加食欲、治疗高血压、益气健脾等功效;可与牡蛎 搭配;与羊排相克,同食可能会引起不适;

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营养信息

  • 香菇酱热量764 千卡
  • 脂肪102.15 克
  • 蛋白质27.08 克
  • 碳水化合物144.99 克
  • 634.8 毫克
  • 248 毫克
  • 4.58 毫克
  • 2376 毫克

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