| 蟹黄芋头豆腐羹热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 小芋头 | 克 | 321千卡 | 79千卡 | 2.2克 | 0.2克 |
| 内酯豆腐 | 克 | 121千卡 | 49千卡 | 5克 | 1.9克 |
| 总量 | 653克 | 蟹黄芋头豆腐羹热量/卡路里442千卡 | |||
 热量442千卡，相当于网球55分钟消耗的热量...480 | |||||
蟹黄芋头豆腐羹的做法共2个步骤
食材主料/辅料
小芋头（4个）、内酯豆腐（1盒）、小米葱（少许）
1/2. 放油在炒锅里，切好的芋头叮和豆腐丁备用，先放芋头丁下锅煸炒，立刻倒入准备好的纯净水，量已把芋头丁淹没再多些的水量 ，然后把内酯豆腐切好丁状也一起放入锅中，再放盐，放蟹黄油（家里之前买的）等大火烧开再煮上10分钟左右 ，用水调好淀粉水 ，等汤融融的状态，放淀粉水，汤勺搅拌一下，倒入大汤碗中，撒上小蒜叶！OK！
2/2. 一碗冬季吃的热乎乎的芋头豆腐羹就做成了！
食材功效信息
小芋头的热量79千卡（每100克）；具有解毒、补中益肝肾、调节中气等功效；可与牛腩、牛里脊、牛肉搭配；与香蕉相克，同食可能会引起不适；
内酯豆腐的热量49千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有健脾利湿、补脾益胃、降低胆固醇等功效；可与虾皮、草莓、鲈鱼搭配；与羊肝、茭白、蜂蜜相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 蟹黄芋头豆腐羹热量442 千卡
- 脂肪2.1 克
- 蛋白质7.2 克
- 碳水化合物21.4 克
- 钠39.5 毫克
- 钙53 毫克
- 铁1.8 毫克
- 钾473 毫克