| 牛肉咖喱饭热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 牛肉 | 克 | 426千卡 | 125千卡 | 27.47克 | 2克 |
| 总量 | 341克 | 牛肉咖喱饭热量/卡路里426千卡 | |||
 热量426千卡，相当于空中蹬腿运动142分钟消耗的热量...180 | |||||
牛肉咖喱饭的做法共6个步骤
食材主料/辅料
咖喱（按个人口味增减）、牛肉（热水去血水切丁备用）、土豆 胡萝卜 香菇 洋葱（全部切成丁备用）
1/6. 锅内放少许豆油或色拉油，待油开下圆葱碎炒熟，然后放入牛肉丁，放少许黑胡椒或者胡椒粉，少许盐。
2/6. 待牛肉炒熟，放入胡萝卜丁，土豆丁，香菇丁继续炒。
3/6. 炒一会锅内添水，末过食物即可。
4/6. 把锅里的食物炖一会，尝一块土豆丁，如果熟了，就可以放咖喱块了，我用的是日本的咖喱块。
5/6. 咖喱受热融化，开小火在锅里熬成粘稠状。喜欢稀一点就时间短一点。
6/6. 盛出咖喱浇盖在米饭上即可。
食材功效信息
牛肉的热量125千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含烟酸，富含钾，富含锌，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有补虚养血、强筋骨、止渴止涎等功效；可与芋头、姜、鸡腿菇搭配；与白酒、鲇鱼、橄榄相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 牛肉咖喱饭热量426 千卡
- 脂肪2 克
- 蛋白质27.47 克
- 碳水化合物0.2 克
- 钠48.6 毫克
- 钙6 毫克
- 铁2.2 毫克
- 钾322 毫克