| 幼儿早餐面点-香煎豆沙馅儿饼热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 高筋面粉 | 克 | 892千卡 | 361千卡 | 12克 | 1.66克 |
| 小苏打 | 克 | 0千卡 | 1千卡 | 0克 | 0克 |
| 红豆沙 | 克 | 208千卡 | 94千卡 | 3.6克 | 0.36克 |
| 总量 | 471克 | 幼儿早餐面点-香煎豆沙馅儿饼热量/卡路里1100千卡 | |||

1/12. 面粉加适量小苏打,拌匀。

2/12. 加入开水搅拌成大絮状,手心略施小油防粘手!

3/12. 和成光滑的面团,盖保鲜膜醒半小时。

4/12. 取一半面团,滚搓成粗长条。

5/12. 等分切开

6/12. 擀皮

7/12. 包入红豆沙

8/12. 压扁

9/12. 擀薄,好烙容易熟!

10/12. 平底锅放适量油,煎至一面再翻面。

11/12. 咬上一口,酥脆香甜!

12/12. 第二锅的装盘~
高筋面粉的热量361千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含蛋白质;具有止渴、益肾、除热等功效;与枇杷相克,同食可能会引起不适;
小苏打的热量1千卡(每100克);具有养颜、调节胃酸分泌、去除污渍等功效;
红豆沙的热量94千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有预防结石、预防高血压、通乳等功效;可与枣、黑米、鸡肉搭配;与羊肝、猪肉、冬瓜相克,同食可能会引起不适;