首页 菜谱 分类 食材 百科 资讯 运动
小红莓卷心饼

小红莓卷心饼的热量和减肥功效

分享到:
收藏(0)
小红莓卷心饼热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考)
食材名称食材份量热量标准度量(每100克)蛋白质脂肪
黄油1332千卡888千卡1.4克98克
糖粉195千卡389千卡0克0克
低筋面粉814千卡354千卡9.4克1.4克
杏仁粉117千卡389千卡10克8.5克
鸡蛋1千卡143千卡12.56克9.51克
蔓越莓干368千卡368千卡0.53克1.58克
总量561小红莓卷心饼热量/卡路里2827千卡
马路散步 热量2827千卡,相当于马路散步1414分钟消耗的热量...120

小红莓卷心饼的做法共17个步骤

食材主料/辅料

黄油(150克)、糖粉(50克)、鸡蛋(1克)、低筋面粉(230克)、杏仁粉(30克)、蔓越莓干(100克)、小红莓果酱(150克)
小红莓卷心饼的做法图解1

1/17. 将蔓越莓干切碎备用

小红莓卷心饼的做法图解2

2/17. 黄油室温软化,用打蛋器打成羽毛状

小红莓卷心饼的做法图解3

3/17. 加入糖粉继续搅打

小红莓卷心饼的做法图解4

4/17. 打至颜色变浅稍膨胀,分次加入蛋液

小红莓卷心饼的做法图解5

5/17. 筛入面粉和杏仁粉

小红莓卷心饼的做法图解6

6/17. 揉成面团,放进冰箱冷藏一会儿

小红莓卷心饼的做法图解7

7/17. 擀成0.5厘米厚,大约25厘米宽的长方形

小红莓卷心饼的做法图解8

8/17. 盖上保鲜膜再冷藏半小时

小红莓卷心饼的做法图解9

9/17. 将果酱与蔓越莓干碎搅拌均匀

小红莓卷心饼的做法图解10

10/17. 取出面饼,均匀涂上果酱混合物,四周不要涂地太满,留点边边

小红莓卷心饼的做法图解11

11/17. 卷成圆柱体

小红莓卷心饼的做法图解12

12/17. 裹上保鲜膜放入冰箱冷冻室冻硬

小红莓卷心饼的做法图解13

13/17. 切成1厘米厚的片片

小红莓卷心饼的做法图解14

14/17. 排入烤盘

小红莓卷心饼的做法图解15

15/17. 烤箱预热,上下火180度烤18至20分钟,注意观察饼干底,一旦上色就关下火,否则底会烤焦

小红莓卷心饼的做法图解16

16/17. 出炉

小红莓卷心饼的做法图解17

17/17. 晾凉在拿,要不很容易碎的

食材功效信息

黄油的热量888千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;不利含量:胆固醇含量过高;具有促进身体发育、补充能量、均衡营养等功效;

糖粉的热量389千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有去酒毒、和中益肺、舒缓肝气等功效;

鸡蛋的热量143千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有防细菌感染、润肺利咽、保护肝脏等功效;可与小米面、干辣椒、桂圆肉搭配;与桔子、味精、鹅相克,同食可能会引起不适;

低筋面粉的热量354千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有益肾、除热、养心等功效;与枇杷相克,同食可能会引起不适;

杏仁粉的热量389千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含蛋白质;具有抗肿瘤、减肥、降血糖等功效;可与西洋菜、牛奶、芝麻搭配;与狗血、猪肉、板栗相克,同食可能会引起不适;

你可能还喜欢

营养信息

  • 小红莓卷心饼热量2827 千卡
  • 脂肪118.99 克
  • 蛋白质33.89 克
  • 碳水化合物335.33 克
  • 185.3 毫克
  • 340 毫克
  • 6.91 毫克
  • 907 毫克

相关知识

扫一扫手机查看