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蔓越莓饼干

蔓越莓饼干的热量和减肥功效

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蔓越莓饼干热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考)
食材名称食材份量热量标准度量(每100克)蛋白质脂肪
低筋面粉956千卡354千卡9.4克1.4克
蔓越莓干110千卡368千卡0.53克1.58克
黄油1243千卡888千卡1.4克98克
总量440蔓越莓饼干热量/卡路里2309千卡
酒保 热量2309千卡,相当于酒保1004分钟消耗的热量...138

蔓越莓饼干的做法共15个步骤

食材主料/辅料

低筋面粉(270克)、蔓越莓干(30克)、黄油(140克)、盐(2克)、鸡蛋(1个)、糖粉(70克)、苏打粉(2克)
蔓越莓饼干的做法图解1

1/15. 将常温软化好的黄油放入打蛋盆中。

蔓越莓饼干的做法图解2

2/15. 莓干需提前用温水泡一下。约30分钟

蔓越莓饼干的做法图解3

3/15. 加入糖粉、盐。

蔓越莓饼干的做法图解4

4/15. 打发黄油,分3次加入蛋液,并打均匀。

蔓越莓饼干的做法图解5

5/15. 筛入面粉。

蔓越莓饼干的做法图解6

6/15. 戴一次性手套慢慢抓匀。和好后盆和手套都很干净。(此步不要着急)

蔓越莓饼干的做法图解7

7/15. 面成形后稍醒5分钟,加入切好的莓干。

蔓越莓饼干的做法图解8

8/15. 这是混合好的面团。

蔓越莓饼干的做法图解9

9/15. 按您的烤箱量分成小块。

蔓越莓饼干的做法图解10

10/15. 我一个面团是150克,一盘可以烤2个。

蔓越莓饼干的做法图解11

11/15. 整理成长方条。我用保鲜膜包好放入冰箱冷冻成形。

蔓越莓饼干的做法图解12

12/15. 这个温度20-30分钟。

蔓越莓饼干的做法图解13

13/15. 取出坯子,切成小块。

蔓越莓饼干的做法图解14

14/15. 码放均匀。入烤箱160度上下火12分钟。

蔓越莓饼干的做法图解15

15/15. 烤好的饼干放在盖帘上晾凉。香甜酥脆的蔓越饼干就做好了。

食材功效信息

低筋面粉的热量354千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有养心、除热、止渴等功效;与枇杷相克,同食可能会引起不适;

蔓越莓干的热量368千卡(每100克);具有延缓衰老、护眼明目、美容养颜等功效;

黄油的热量888千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;不利含量:胆固醇含量过高;具有促进身体发育、加饱腹感、改善贫血等功效;

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营养信息

  • 蔓越莓饼干热量2309 千卡
  • 脂肪100.98 克
  • 蛋白质11.33 克
  • 碳水化合物166.84 克
  • 40.3 毫克
  • 35 毫克
  • 0.8 毫克
  • 39 毫克

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