柿子奶酪球的热量和减肥功效

1/5. 熟透的软柿子洗干净，挖出里面的果肉

2/5. 筛入普通面粉。揉成不黏手的面团。
盖上保鲜膜静置20分钟。将马苏里拉奶酪切成方块丁。

3/5. 20分钟后将柿子面团揉成长条均等切成小块。将小面团用手掌压扁，再用手指推开，把马苏里拉奶酪丁放到中间。用面片包裹住奶酪，一定要裹严，用手捏实接口，不能有缝隙。不然炸的时候奶酪容易外溢。

4/5. 将裹着奶酪的小球球用手掌揉圆。锅中做油，油要多放一些，油热后放入奶酪柿子团，用小火炸制表面焦黄就可以捞出了。