| 西芹炒云丝热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 西芹 | 克 | 43千卡 | 17千卡 | 1.61克 | 0.22克 |
| 总量 | 250克 | 西芹炒云丝热量/卡路里43千卡 | |||
1/3. 将西芹洗净、切成薄片(约3mm厚度)
云丝用温水泡开后备用
2/3. 锅上火、加水烧开
水中加入适量盐和油
将西芹放入水中焯烫、捞出后沥水
3/3. 热锅凉油、将焯过的西芹与云丝一起下锅、快速翻炒、加入适量盐和味精即可
西芹的热量17千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有提神、利尿消肿、健胃等功效;可与牛肉、番茄、北极虾 搭配;与毛蛤蜊、鸡肉、牡蛎相克,同食可能会引起不适;